支气管炎是一种比较常见的疾病，很多患者可能是从年幼的时候就患病了，但是支气管炎是一种慢性疾病，所以需要长期的用药治疗，所以患者在治疗的过程中也要注意生活起居习惯。那么，一般慢性支气管炎应吃什么？支气管炎的预防措施有这些。
1、慢性支气管炎饮食
(1)吃些清淡的食物
1）新鲜蔬菜，如白菜、菠菜、油菜、萝卜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜等，不仅能补充多种维生素和无机盐的供给，而且具有清痰、去火、通便等功能。
推荐食谱：
银耳冰糖汤
选用银耳10克，黑木耳10克，用温水泡发，洗净与冰糖30克一起放入碗内，加水适量，放在蒸笼中蒸3小时即成。每次2～3汤匙，1日3次，能滋阴补肾，润肺止咳。
2）黄豆及豆制品含人体需要的优质蛋白，可补充慢性气管炎对机体造成的营养损耗，又无聚痰化火之弊端。
3）在食用水果时，可以选择梨、苹果、橘子、柚子、枇杷、杏、柿子、荸荠等水果食用，因为这些均属清热润肺之品，对防治慢性支气管炎有益。
2、饮食禁忌
1）忌食寒凉食物：
慢性支气管炎患者，病程较长，大多脾、肺、肾的阳气不足，对寒凉食品反应较大。
因为寒性凝滞，寒主收引，过食寒凉食品可使气管痉挛，不利于分泌物的排泄，从而加重咳喘，使痰不易咳出。
此外，寒凉食品，损伤脾胃阳气，脾胃受寒则运化失职，导致痰浊内生，阻塞气道，喘咳加剧。所以，慢支患者应少吃寒凉食物。
2）忌食油炸及辛辣刺激食物
油炸等油腻食品，不易消化，易生内热，煎熬津液，可助湿生痰、阻塞肺道，导致咳嗽、气喘加重。
而辛辣食物如辣椒、洋葱、生蒜、胡椒粉等，吃后可助热生痰，并可刺激支气管黏膜，使局部水肿，而咳喘加重。
因此，慢性支气管炎病人应忌食油炸及辛辣刺激食物。
3、预防措施
1）保持呼吸道通畅。
腹式呼吸能保持呼吸道通畅，增加肺活量，减少慢性支气管炎的发作，预防肺气肿、肺原性心脏病的发生。
具体方法：这些方法只是辅助治疗，想要彻底治疗支气管炎，首先明确病因辩证施治。
只从饮食上根治支气管炎是不可能的，一定要到专门治疗支气管炎的权威医院就诊治疗。患者想吸气时尽量使腹部隆起，呼气时尽力呼出使腹部凹下。
每天锻炼2～3次，治疗支气管炎的中药每次10～20分钟。
2）加强体育锻炼，防寒保暖。
首先要进行的是耐寒和体育锻炼，以增强体质和耐寒力。增加自身的各种抗性，加强体育锻炼，强身健体。耐寒训练可从平时入手，冷水洗脸、冷水擦身、冷水洗浴都可以。
3）保持室内环境卫生。
室内空气流通新鲜，有一定湿度，控制和消除各种有害气体和烟尘。改善环境卫生，做好防尘、防大气污染工作，加强个人保护，避免烟雾、粉尘、刺激性气体对呼吸道的影响。
4、支气管哮喘症状
1、过敏
支气管哮喘在出现之前一定会先出现前期的过敏症，以面部和呼吸道过敏最为明显，常会表现为鼻眼睛痒痒，打喷嚏，流鼻涕眼泪等现象，这是支气管哮喘的先兆症状，若是有支气管哮喘病史的人，在出现这些症状时需提前准备好支气管哮喘的药物，方便尽快消除。
2、剧烈的咳嗽
剧烈的咳嗽是支气管哮喘的主要症状，支气管哮喘的咳嗽和普通的流感引起的咳嗽有很大区别，多表现为干咳，持续时间极长，一般会持续几个月都会咳嗽，在出现这种症状时即可直接诊断为支气管哮喘。
3、呼吸困难
呼吸困难是支气管哮喘最危险的症状，主要是体内炎症影响到支气管平滑肌的活动能力，在肺部氧气需求量增加时就会出现呼吸困难，比较轻的患者表现为胸闷，比较严重的旁人都能听到喘鸣声。这时候需要尽快的静坐，减少运动。
4、后半夜症状加重
支气管哮喘的患者在后半夜几乎都不能入睡，主要是平卧会增加哮喘的症状，在凌晨4~5点时最为严重，患者能明显的感觉到呼吸阻塞，促使人从睡眠中清新过来，采取坐立位能减缓这种现象。
5、抗生素无效
支气管哮喘是炎症这个很多人都知道，因此，炎症采用抗生素消炎，但很快就会发现，支气管哮喘的炎症和普通的细菌可爱染所引起的炎症明显不同，抗生素几乎没有一定的消炎作用，这种炎症属于非特异性炎症。
6、气道高敏性
支气管哮喘由于是一种慢性的炎症引起，所以不管是否出现了哮喘症状，炎症一直都存在，只要出现了对气道有明显刺激作用的因子，就会迅速的表现出支气管哮喘，并且会持续很长的时间。