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红烧豆腐怎么做才好吃

2022-06-23 来源:星星旅游

1、老豆腐1块,小葱适量,生姜适量,蒜适量,老抽少量,淀粉水适量。

2、将老豆腐切成小块,小葱切碎,生姜切片,蒜切成小块。

3、煮一锅热水,加入适量的盐,然后加入豆腐煮三分钟后盛出。

4、锅中加入少许油,加入姜和蒜翻炒,然后再加入一勺豆瓣酱翻炒。

5、加入适量水和少量老抽进行翻炒。

6、倒入豆腐,加入适量淀粉水炒至浓稠即可出锅。

7、这样一份美味的红烧豆腐就做好了。