有人认为，控制饮水可以减肥。其实，减少水分摄入，使人体内水分入不敷出，只会使人体发生奇妙的代偿机能，即缺什么，储什么，形成体内水储留。水储留，当然体重就增加了，并给全身各系统脏器功能带来不利影响，只有妨碍减肥。
事实上，适量摄入水分是减轻体重的关键。因为人体没有水分的参与，脂肪的分解就不能正常进行。另外，体内水分减少，肾脏功能就不能达到正常发挥，处理体内毒物的任务就会落在肝脏上。而肝脏另一功能是参与体内能量代谢，当体内水分少时，肝脏分解脂肪的功能就会受到影响，这样势必对减肥不利。
当然，饮水也不是越多越好，一般每人每天掌握在2.2升～2.7升为度。一般讲，早上起床后空腹喝一杯，上午喝二杯，下午晚上喝3～4杯。喝水要少量多次为宜。吃肉多时，应多喝点水；锻炼强度大时也应多喝点水；汗出得多或淋浴后也应多喝点水，这样有利健康。
清早喝水减肚腩
早上吃早餐之前喝杯白水、淡蜂蜜水或者添加了纤维素的水，能够加速肠胃的蠕动，把前一夜体内的垃圾、代谢物排出体外，减少小肚腩出现的机会。
餐前喝水减胃口
很多人都算不上肥胖，但是吃过饭后就会看见一个鼓囊囊的胃口凸出来，这是最标准的Babyfat，即便是没吃饭，这个小胃口也需要吸气才能掩盖。
那么最好餐前喝杯水，能够减轻饥饿感，减少食物的摄入量，时间长了胃口也就小了。同时也可以补充身体需要的水分，加速新陈代谢。
下午喝水减赘肉
肥胖最主要的表现形式就是赘肉，这是因为久坐、高热量食品造成的，而下午茶时分，正是人觉得疲惫、倦怠的时候，而此时更是因为情绪而摄入不必要热量的脆弱时间段儿，当然代价就是赘肉。可以喝一杯花草茶来驱散这种因为情绪而想吃东西的欲望，同时花草的气味还能降低食欲，也算是为只吃七分饱的晚饭打下了埋伏。
喝水行程表
AM6:30
经过一整夜的睡眠，身体开始缺水，起床之际先喝杯250CC的水，可帮助肾脏及肝脏解毒。别马上吃早餐，等待半小时让水融入每个细胞，进行新陈代谢后，再进食！(非常重要！身体排污靠它！)
AM8:30
清晨从起床到办公室的过程，时间总是特别紧凑，情绪也较紧张，身体无形中会出现脱水现象，所以到了办公室后，先别急着泡咖啡，给自己一杯至少250CC的水！
AM11:00
在冷气房里工作一段时间后，一定得趁起身动动的时候，再给自己一天里的第三杯水，补充流失的水分，有助于放松紧张的工作情绪！
PM12:50
用完午餐半小时后，喝一些水，取代让妳发胖的人工饮料，可以加强身体的消化功能，不仅对健康有益，也能助你维持身材。
PM3:00
以一杯健康矿泉水代替午茶与咖啡等提神饮料吧！
喝上一大杯水，除了补充在冷气房里流失的水份之外，还能帮助头脑清醒。
PM5:30
下班离开办公室前，再喝一杯水。
想要运用喝水减重的，可以多喝几杯，增加饱足感，待会吃晚餐时，自然不会暴饮暴食。
PM10:00
睡前一至半小时再喝上一杯水，目标达成！
今天已摄取2000CC水量了。
不过别一口气喝太多，以免晚上得上洗手间影响睡眠品质。
在形形色色的饮用水中，白开水无疑是最好的选择。
矿物质水：并不一定能被很好地吸收
矿物质水和矿泉水有很大的不同。矿物质水只是以纯净水为基础，按一定比例加入矿物质浓缩液的水，水中人为添加的矿物质并不一定能很好地被人体所吸收。
功能水：不能当成“治病水”
电解水、磁化水、频谱水、能量水，这些玄乎的水就是功能水，属于人工仿生产品，采用仿生学的原理，用高科技手段对水进行处理。物理技术不同，但功效大同小异，比如缓解高血压、便秘等。但少数人会有过敏反应。
矿泉水：并非适合所有的人
真正优良的矿泉水富含人体所需的多种微量元素和矿物质，相对含量稳定，容易被人体吸收和利用，却不含人为添加的矿物质。根据国家标准规定，对开发的矿泉水水源必须测试54项水质指标，其中9项指标为界限指标，有一项或一项以上必须符合要求。但不同企业生产的矿泉水所含矿物质的种类和含量不同，硬度也不同，但多为偏碱性。即便是卫生、合格的天然矿泉水也并非适合所有的人。因为每个人所需微量元素的种类和数量并不相同。
纯净水：不宜长期饮用
曾有一度，纯净水很受热宠，但近几年，热度降低，有专家提醒不宜长期饮用。
据相关资料显示，市场上销售的纯净水主要是纯净水的水中没有矿物质。李复兴说，每天人所需要的矿物质10% -30%都来自于水中的矿物质。如果缺少矿物质，容易引起骨质疏松。另一方面，纯净水呈弱酸性，因此，酸性体质的人群不宜长期饮用偏酸性的水。他提醒，纯净水可以偶尔喝，不适宜作为日常饮水长期饮用，尤其是儿童、老人、孕妇和高温作业的人群。