一、去除黄褐斑的饮食
1、常吃含有维生素C的食物。含维生素C较丰富的食物有柑桔类水果、西红柿、辣椒、小萝卜、瓜类、鲜绿叶菜、枣、猕猴桃、刺梨等。它们能抑制黑色素的形成，从而减少面部色素的沉淀，达到治疗的目的。
2、常吃富含维生素A的食物。例如菠菜、胡萝卜、禽蛋、奶制品，同时食用富含有烟酸的食物如花生、豆类、肝等，有助于淡化色素沉着。
3、常吃富含维生素E的食物。过氧化脂质的增加与色素沉着的发生有关，长期食用含有丰富维生素E的食物，如大豆、青色卷心菜、鲜莴苣、麦芽、蛋黄、芝麻等食品，有益于色素减退。
4、常吃含蛋白质和铁质较高的食物。如蛋、乳、瘦肉、豆制品等。含铁较多的食物有动物肝、肾、核桃、葡萄干、豆类等。
5、少食富含酪氨酸的食物。因为酪氨酸是黑色素的物质基础，如果酪氨酸摄入少了，那么合成黑色素的基础物质也就少了，所以可适当少食富含酪氨酸的食物如马铃薯、红薯等。
6.多食桔柑、西红柿、嫩辣椒、小萝卜等含丰富维生素C的食物。因维C可抑制皮肤内的多巴醌氧化，使深色氧化型色素变淡，进而抑制黑色素的形成。
7.常食鲜莴苣、蛋黄、芝麻、带谷皮类等富含维生素E的食物。随年龄的增长，体内过氧化脂质逐渐增多，此物质极易诱发黑色素沉着。而维E具有抗氧化作用，能有效抑制过氧化脂质的产生。
二、去除黄褐斑的果汁
吃什么去黄褐斑1:胡萝卜汁
将胡萝卜切碎挤出汁，也可以放进榨汁机中榨成汁，每天喝一杯胡萝卜汁，可起到祛斑作用。胡萝卜含有丰富胡萝卜素，它可在人体中转为成维生素A，维生素A可起到保养滋润皮肤的作用，可以改善粗糙和黄褐斑。除了这个方法外，还可以使用胡萝卜汁做面膜。每天早晚洁面结束后取15ml胡萝卜汁，轻轻将胡萝卜汁拍在脸上，等到萝卜汁干后再涂点植物油，轻轻拍面，这就是为大家介绍的胡萝卜汁祛除黄褐斑的小窍门。
吃什么去黄褐斑2:西红柿汁
每天一杯西红柿汁，也可以生吃西红柿，坚持下去就能起到祛斑和预防雀斑黄褐斑的作用。西红柿含有丰富谷胱甘肽，这种成分可以起到抑制酪氨酸酶活性的作用，有效减淡黑色素。
吃什么去黄褐斑3:醋蛋液
取新鲜鸡蛋一枚，洗净揩干，加入500毫升优质醋中浸泡一个月。当蛋壳溶解于醋液中之后，取一小汤匙溶液掺入一杯开水，搅拌后服用，每天一杯。长期服用醋蛋液，能使皮肤光滑细腻，扫除面部所有黄褐斑。
吃什么去黄褐斑4:柠檬冰糖汁
把新鲜柠檬放进榨汁汁中榨成柠檬汁，并加入几块冰糖一起饮用，可以起到祛斑的作用。柠檬含有丰富钙、铁、磷、维生素C、维生素B族等多种营养成分，经常喝柠檬汁不但可祛斑，还能美白护肤以及预防动脉硬化。
三、去除黄褐斑的食疗食谱
黄褐斑食疗方法一：养颜祛斑汤
配料：百合30克，白芷10克，香附子10克，白芍20克，糯米20克，蜂蜜50毫升。
制法：百合、白芷、香附、白芍、糯米等五味，加水500毫升，煮取汁200毫升;再加水煎，取汁200毫升。2次汁混合搅拌后，和入蜂蜜，调匀食用。
功能：养颜祛斑，祛风除湿。本膳用白芍，柔肝敛竿香附，疏肝理气;白芷，祛风养颜;百合，养肺滋阴;糯米，和中养颜;加上蜂蜜，可润肠泽肤。故此膳能防治黄褐斑。
黄褐斑食疗方法二：丝瓜络饮治疗黄褐斑
丝瓜络，性寒，味甘，具有通经活络、清热、活血等功能。现代药理分析，丝皿络含有多糖——木聚糖、纤维素等。以丝瓜络为主的“祛斑美容汤”对治疗黄褐斑虞芳效。
配料：丝瓜络10克，白茯苓10克，白僵蚕10克，白菊花10克，珍珠母10克，玫瑰花3克，红枣10克。
制法：上面七味药，用纱布包裹后，放锅中加水适量，连煎2赐取汁2碗，分早、晚各饮1碗，或代茶频饮。
功能：健脾祛风，悦颜祛斑。本膳用丝瓜络，清热通络，和中舒竿白茯苓，健脾运中，淡渗利湿;白菊花，清热祛风，养肝悦颜;珍珠母，平肝宁墟片清热解毒;玫瑰花，疏肝理气，养血美容;白僵蚕，清热祛风，调和营卫;红枣，健脾和中，润肌泽肤。
黄褐斑食疗方法三：猪肾山药汤治疗黄褐斑
配料：猪肾2只，山药100克，枸杞子50克，沙参50克，薏仁50克，盐、姜、葱各少许。
制法：猪肾，洗净，切开，除去筋膜，放冷水中浸泡2小时，每隔半小时换水1赐最后用热水焯一下以去臊味，切成小丁，备用;山药，去皮洗净，切丁，与其他药一起放入锅中，再加入猪肾及水适量，并加料酒、盐、姜、葱、胡椒等，先以武火煮沸，再以文火炖至酥，即可食用。
功能：补肾健脾，补血养颜。本膳用猪肾补肾，山药健脾，枸杞子补养肝血，沙参和胃养阴，苡仁化湿祛斑美容。适用于脾肾亏虚引起的黄褐斑。
黄褐斑食疗方法四：砂仁露酒治疗黄褐斑
砂仁5克，桔皮20克，青皮10克，槟榔20克，玫瑰花10克，米酒1500毫升。将前5味中药压成粗末装入纱布袋内，浸入米酒中，文火煮30分钟，加入少量冰糖，取出药袋，酒装瓶储存，每服15毫升，每日2次。
四、如何预防黄褐斑
1.外用防晒霜：既要防中波紫外线(UVB)又要防长波紫外线(UVA)，夏季防晒可选有SPF值较高的防晒霜。
2.慎用化学药物：安眠药以及某些抗菌素会诱发黄褐斑;避孕药主要成份为雌激素和孕激素，体内孕激素增多时会诱发黄褐斑。
3.内调外治：因肝病、肾病、血液病、营养不良或内分泌功能紊乱，如卵巢肿瘤、子宫肌瘤、月经不调等引起的黄褐斑应针对病因及时予以治疗。
4.应注意避光：阳光中紫外线照射会诱发黄褐斑或使黄褐斑加重。因此平时要注意避免强烈阳光的照射，外出应戴帽，最好养成出门打伞的良好习惯。
5.慎用化妆品：许多黄褐斑病人有外用劣质、过期、刺激性化妆品的历史。已患黄褐斑的病人要慎用化妆品，不能厚涂化妆品以掩盖黄褐斑，这会使黄褐斑加重。