一、糖尿病人不能吃什么呢？
美国“网络医学博士”网站评选出了9大“灾难”食物，奉劝糖尿病病友“能躲就躲，少吃为妙”。
1.油炸食品。所有的油炸食品都该少吃，别以为油炸蔬菜和豆制品就会健康，它们一样含有大量脂肪，该被从你的菜单删除。
2.所有的西餐。别看一道道的上菜，每道只占据大盘中的一角，西餐的热量却比钵满盆满的中餐更惊人。一份洋葱开胃菜的热量就可能高达800卡，牛排就更别提了。
3.伪装食品。很多食品都以健康为招牌，但实际上并没有多少营养，如各种水果饮料、蔬菜饼干以及儿童水果甜点等。
4.大汉堡。加大汉堡，双份的牛肉饼，不变的价钱――你真能从中占到便宜吗？巨无霸的热量可高达1520卡，是一名中年女性一天需要的全部热量，忍痛割爱吧。
5.带馅面包。面包本身营养不错，但加了巧克力、水果、奶油馅就不一样了。不仅糖分和热量倍增，营养也少得可怜。所以，选择原味的全麦面包才是对自己好的表现。
6.小蛋糕大热量。蛋糕看起来没有那么多的脂肪和热量，但在加工过程中被加入了各种高热量的原料。千万不要让孩子养成吃蛋糕的习惯。
7.咖啡。一杯普通星巴克白咖啡的热量相当于二两主食。但这不是咖啡的错，它本身的热量其实非常低。如果酷爱喝咖啡，最好将咖啡“瘦身”，选择低脂型，而且不加糖和奶油。
8.超市中的食物香气。购物时最容易饿，再被超市中点心、肉制品的香气吸引，会让人在随后一顿饭吃下两倍的东西。在逛街时带上水和低热量饼干，就可避免禁不住美食诱惑而吃得过多了。
9.身边难以拒绝的“美食”。“美食”越来越多了，汉堡、薯条、沙拉、烤肉、比萨、甜点……当人们热衷于新式的餐饮习惯时，却忽视了健康最根本的来源：水果和蔬菜，这些天然的食物是健康的源泉。因此，保持健康饮食，才能让我们有“体力”把美味进行到底。
二、糖尿病人饮食禁忌有哪些
一、低钠高纤维素饮食
高钠饮食可增加血容量，诱发高血压，增加心脏负担，引起动脉粥样硬化，加重糖尿病并发症。所以，糖尿病人应以低钠饮食为宜，每日食盐量控制在3克以内。而可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢，并能减轻体重，可以适量多吃这类食物。
二、限富含淀粉食品和忌高糖食品
富含淀粉的食品大米、白面、薯类、豆类、谷类，进入人体以后，主要分解为碳水化合物，它虽是机体热量的主要来源，但因其可直接转化为糖，因此必须限量。
否则，病情将无法控制。 糖尿病患者在忌食糖（白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜）、糖类制品（蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯）。因为这些食品可导致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干扰糖尿病的治疗。所以，必须禁止食用。
三、限制脂肪类和蛋白质的摄入量
糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。
所以，必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄，多脂类和高胆固醇食品的摄入，以免加重脂质代谢紊乱，发生高脂血症。
糖尿病易于合并糖尿病性肾病，而过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担。所以说，糖尿病患者的蛋白质摄入应适量。美国糖尿病学会建议糖尿病患者每日蛋白质摄入量应限制在每千克体重0.8克以内为宜。
四、忌辛辣食物
糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮，阴虚为本、燥热为标，而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热，易耗伤阴液，加重燥热，故糖尿病患者应忌食这类调味品。
五、远离烟酒
酒性辛热，可直接干扰机体的能量代谢，加重病情。在服用降糖药的同时，如果饮酒，可使血糖骤降，诱发低血糖，影响治疗。此外，乙醇可以加快降糖药的代谢，使其半衰期明显缩短，影响药物的疗效。因此，糖尿病患者必须忌酒。
三、糖尿病人不能吃什么水果
荸荠
含大量淀粉，淀粉在体内会转化为葡萄糖。
性温热，多食易上火。糖尿病患者多属阴虚内热之体，且免疫力差，应尽量不吃
葡萄
含大量葡萄糖、果糖及少量蔗糖、木糖，糖尿病患者慎食。
除水分外，葡萄所含大部分为糖，糖尿病患者应尽量不吃。
桃
性热，含糖量高，属阴虚火旺之体的糖尿病患者应尽量不吃。
芦柑
除水分外，所含大部分为糖类物质，包括葡萄糖、果糖、木糖，多食易导致血糖升高，糖尿病患者应尽量不吃。
柠檬
除水分外，所含大部分为糖，且性温，糖尿病患者多属阴虚内热之体，不食为宜。
金橘
除水分外，所含大部分为糖，食用手血糖会明显升高。
橙子
除水分外，所含大部分为糖，食用后血糖会明显升高。
菠萝
菠萝除水分外，所含大部分为糖，糖尿病患者应尽量不吃。
荔枝
含大量葡萄糖、果糖，多食血糖会升高，且性湿热，属于阴虚内热之体的糖尿病患者慎食。
椰子
其汁中含有大量葡萄糖、果糖及蔗糖，食之会使血糖升高，加重病情。
辣椒
所含的辣椒素可促进胰岛素的分泌，但辣椒性热、味辛，多食助热生火，糖尿病患者。
多属阴虚火旺之体，帮应习题少食。
四、夏天糖尿病人怎么护理皮肤？
1、饮食节制
夏天糖尿病人要留神饮食。虽然皮肤病变对饮食没有异常的要求，但糖尿病患者如果不留神饮食禁忌的话，很方便引发血糖增高，引发皮肤病变或危害已有皮肤病变的痊愈。
夏季水果较多，过量服用也会所致血糖骤升，这种波动会使病情恶化。因而，夏季有些糖尿病患者虽然血糖会比平常有所下降，但也不能麻痹相当一意，要严肃按照糖尿病饮食原则。
2、注意卫生
留神卫生夏季，炎热而潮湿，是病菌生长繁衍的旺季，糖尿病患者很方便在这个时候产生皮肤感染，最多见的往往是疖肿、脓肿和癣，是由细菌、真菌等病原菌感染引发的，因此夏季留神卫生非常紧要，应维持皮肤清洁，保证居住环境的卫生，预防沾染各种病菌。
3、洗澡用温水
糖尿病患者洗澡时最好用温水，因为热水会导致皮肤干燥，不用粗糙的毛巾擦拭身体，用柔软的毛巾拍干或吸干皮肤表面的水滴，使少量的水分仍留在皮肤上。
每次洗澡时间不超过10-15分钟，时间过长会使皮肤表面的油脂流失，导致皮肤干燥。避免泡澡，因为泡澡会导致皮肤水分流失，使皮肤更加干燥。应用温和的香皂洗澡，并使用温和的爽身粉。
4、使用护肤霜
洗澡后使用温和的润肤霜，保持皮肤滋润有益于软化皮肤和避免搔痒，避免使用含有酒精的润肤霜，因为含有酒精的润肤霜可能会导致皮肤干裂。涂润肤霜最好是刚刚洗完澡的时候，脚趾缝、皮肤皱褶、腋窝等处不要涂抹润肤霜。
5、做好防晒措施
由于夏天紫外线强烈，长时间的日光暴晒可造成皮肤的光毒性反应，尤其是糖尿病患者，可能会造成皮肤的坏死。在太阳光最猛烈的时候一定要减少户外活动的时间，尤其是正午时分。
在室外活动或工作，务必做好物理遮阳，比如戴有宽大帽沿的草帽，骑车时穿长袖等。一旦晒伤后，应及时用较低水温的水清洗，如起水泡、红肿明显的情况下需要及时就医，在医师指导下使用药物治疗。
6、预防外伤
夏季是衣着最少的时候，四肢暴露在外，一不留神往往会引发各种外伤。通常人对小小的外伤不妨并不在意，但糖尿病患者一旦产生外伤，往往不易痊愈，乃至感染反复发作。
因此，避免是关键，尽量预防各种磕磕碰碰，出行更应留神提防。糖尿病患者局部外伤后应实时杀菌、留神保护好伤口，在医生的指导下热心治疗，以防小病造成相当一祸。
7、勤检测皮肤
患者应经常检查皮肤情况，尤其是双脚、脚趾缝、指甲和趾甲周围等部位，观察是否有红肿、伤口、抓痕、老茧及水泡等情况发生。立即处理皮肤伤口，用温和的香皂和清水清洗小伤口，用清洁、干燥、无菌的创可贴覆盖伤口，不要应用含有灭菌剂的药剂处理伤口，如碘酒、酒精等，以免刺激伤口。
用含抗生素的药膏涂抹伤口，但应用的时间不宜太长。如果皮肤伤口出现感染的征兆，如红肿、发热、渗出或疼痛，应该立即就医。
8、提高免疫力
糖尿病患者相当一多免疫功能降低，方便引发病菌感染，因此提高免疫力也是避免皮肤伤害的重点。能够从饮食、运动等各方面入手，全面提高机体抗病能力。