一、玫瑰花的功效和作用
性能
味辛、甘，性微温。理气解郁，化湿和中，活血散瘀。含挥发油(玫瑰油)，主要为香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇、壬醇、苯甲醇、芳樟醇、乙酸苯乙酯，以及槲皮甙、苦味质、鞣质、没食子酸、胡萝卜素、红色素等成分。用于肝胃不和，脘腹疼痛，胸闷呕恶，饮食减少，或腹泻;妇女月经不调，跌打损伤，瘀肿疼痛;血瘀出血，吐血，咯血;痈肿或乳痈初起。
玫瑰花的作用
1、美容
玫瑰美容茶，是新一代美容茶，它对雀斑有明显的消除作用，同时还有，养颜、消炎、润喉的特点。饮用方法：取4--5朵玫瑰花放入杯中，花浮于水面，其汤色清淡，香气高雅，是美容，保健的理想饮品。玫瑰花茶性质温和、男女皆宜。可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，最适合因内分泌紊乱而肥胖的mm，调气血，调理女性生理问题;最重要的是它的养颜美容功效，常饮可去除皮肤上的黑斑，令皮肤嫩白自然，防皱纹也有帮助。肝郁气滞型的减肥可多喝，有助于减肥;有丰胸调经之效;还可润肠通便。美容养颜瘦身的佳品。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，治疗口臭效果也很好，长期饮用还可改善睡眠。玫瑰花茶的味道清香幽雅，饭后饮用效果最好。因玫瑰花有收敛作用，如有便秘者不宜过多饮用;孕妇应避免服用玫瑰花茶。
2、药用
玫瑰由花体制的芳香油，为高级香料。花入药，功能理气活血、疏肝解郁，主治肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、铁打损伤等症。
玫瑰花作为可供食用的药物，正式载入《食物本草》，民间常用玫瑰花加糖冲开水服，既香甜可口，又能行气活血;用玫瑰花泡酒服，舒筋活血，可治关节疼痛。自古就用蒸馏的方法把玫瑰制成玫瑰纯露，气味芬芳，疗效显著。《本草纲目拾遗》说：“玫瑰纯露气香而味淡，能和血平肝，养胃宽胸散郁。
3、染料用途
染料使用部位：枝叶.玫瑰主要成分，其中有【单宁质】、【槲皮素】、【胡萝卜素】、【异槲皮素】等项，具有染色的功能，通过试染，发现它具有不错的染色效果。以玫瑰枝叶染色，在蚕丝和棉布的呈色相当一致，无媒染及铝、锡、石灰媒染皆呈带绿褐味的土黄色，其中以石灰媒染的浓度较高，而铜媒染呈较深的黄茶色，铁媒染则呈略带紫味的深灰色。
玫瑰花的功效
明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛.此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期，也可以多喝点玫瑰花，安抚、稳定情绪。行气活血、化淤、调和脏腑的作用。
若然症状持续，可令身心病痛、容颜憔悴。想改善症状、纾缓情绪，可以服食玫瑰花。玫瑰花味甘苦、性温，是著名纾缓情绪中药，还有活血调经、美容除斑、降脂减肥等功效。利气、行血，治风痹，散疲止痛。玫瑰花及全株都有收敛性，可用于妇女月经过多，赤白带下以及肠炎、下痢、肠红半截出血等。理气解郁、和血散瘀。主治肝胃气痛，新久风痹，吐血咯血，月经不调，赤白带下，痢疾、乳痈，肿毒。蔷薇科灌木植物玫瑰的花。由于玫瑰具有耐寒、耐温的属性，且花蕾香嫩、润泽，早在隋唐时期，就倍受宫廷贵人的青睐。杨贵妃一直能保持肌肤柔嫩光泽的最大秘诀，据说就在她沐浴的华清池内，长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾。玫瑰花瓣既可沐浴也可护肤养颜，是一种天然美容护肤佳品。玫瑰油有促进胆汁分泌的作用。
二、玫瑰花泡水喝的禁忌有哪些
玫瑰花泡水喝的禁忌
1、在泡玫瑰花茶的时候，可以根据个人的口味加入少量的冰糖或者是蜂蜜，这样能够有有效的减少玫瑰花本身就带有的一股涩味，同时还具有加强功效的作用。不过需要注意的是，玫瑰花不要和茶叶一起浸泡。这是因为茶叶中含有大量的鞣酸，这种物质会影响玫瑰花对于身体的保健作用，本身的疏肝解郁的作用就会下降。
2、玫瑰花具有比较强的活血散瘀的功效，所以一些女性本身月经量就比较多的千万不能够在月经期间服用玫瑰花茶，避免出现大量出血的情况。
3、便秘患者最好不要过量的服用玫瑰花茶，这是因为玫瑰花在进入身体之后具有一定的收敛作用，如果喝多了玫瑰花茶会导致便秘的情况越加严重。
4、孕妇还有本身就是胃寒或者是容易腹泻的患者不要经常服用，另外一些身体经常感觉到疲惫或者是虚弱的人群也是不适合服用的，否则身体会越来越差。
5、在购买玫瑰花的时候一定要注意挑选，避免购买质量不过关的玫瑰花。
6、冲泡玫瑰花的时候并不是水温越高越好，建议茶水的温度不要用100度的，否则不利于营养物质泡出。一般情况下，75摄氏度到90摄氏度之间是最佳的水温。
三、玫瑰花泡茶的方法
玫瑰花茶是利用鲜玫瑰花和茶叶的嫩尖儿按照一定比例调配所成，带有玫瑰花特有的馨香气息，可美容养颜、调养肝胃。而说到玫瑰花茶的冲泡方法，对茶具、水质都有一定讲究，下面我们一起来了解玫瑰花茶的冲泡方法。
1、茶具可以采用瓷器、陶器或是玻璃茶具，我们此次选用的是玻璃的茶具，能够看到花朵在被子中盛开，看到颜色一点点的变化，整个过程充满着愉悦感。
2、水质建议用矿泉水、纯净水或者是山泉水，一般来说山泉水自然是最好的了。
3、第一道洗茶，水温不用太高，可以将开水放置一会再冲泡，快速过一遍然后将水倒掉；再次开始冲泡过程，一般冲泡三次就可以了，水温不宜太高。
4、如果有时间的话，可以用开水煮玫瑰花，煮出来的颜色会比较重一些，茶叶里的成分也能够得到更好的挥发出来。
5、先将茶壶预热，然后放入适量的玫瑰花茶（约15克），冲入75-85度的开水，加盖焖8-10分钟，调入冰糖或者蜂蜜，用勺子轻轻搅拌均匀即可。
在冲泡过程中，我们会闻到玫瑰花茶特有的馨香气息，能够看到茶色一点点的变化，饮用时微妙的口感，这对嗅觉、视觉和味觉都是一种享受。
四、玫瑰花泡茶注意事项
要泡出好的玫瑰花茶是需要一定的心思的。在泡玫瑰花茶之前，我们需要了解一些事项。
1、最好是选用玻璃杯，能够观赏到茶色渐变的过程，带来视觉上的享受。
2、不要使用沸腾的水泡制，这样会影响到茶的香气和口感。
3、在泡玫瑰花茶的时候，不能够直接用烧开的水，需要将烧开的水先晾一下，温度没有那么烫的时候再拿来冲泡。因为高温会破坏掉玫瑰花茶中的活性物质，起不到应有的疗效，并且会影响花茶的香味和口感。
4、需要长时间浸泡。泡的时间长一些，玫瑰花茶中的物质才会慢慢溶解开来，也更易于人体吸收。泡的时间如果短了，效果出不来，茶味也会产生变化。
5、注意冲泡次数。一般来说，第一次为洗茶，是不宜饮用的；第二遍冲泡出来茶，需要慢慢品味；而后是第三遍，第四遍。一般是3-5次就够了，再多的次数，也没有茶味儿了。
6、在泡制过程中，可以根据个人口味加入冰糖或者蜂蜜，增强口感，加强功效。