木瓜不仅味道鲜美,食疗作用也非常好。许多女性朋友都非常喜欢吃木瓜,因为它著名的丰胸效果。由于木瓜的口感非常生涩,所以不太适合生食,可偏偏大多数的人却只知道生食木瓜。那么如何将木瓜做成一道美味呢?下面就来看看老宗医给您带来的木瓜吃法大全吧!
木瓜怎么吃功效好 木瓜吃法大全
一、木瓜蛋奶布丁
材料:木瓜、牛奶、鸡蛋、砂糖、吉士粉、银糖珠
做法:1.先将木瓜洗干净后削皮,切成小丁块;
2.其中一半木瓜丁留着不动,另一半木瓜丁用料理机搅拌成木瓜泥;
3.在一个空碗中,放入适量的砂糖和少量的吉士粉,并将鸡蛋打散至碗中,进行搅拌,直到砂糖融化;
4.然后再向碗中倒入木瓜泥和牛奶进行充分的搅拌,直到成为蛋奶液;
5.将蛋奶液倒入一个个小的烤盅中,再将烤盅放在装水的烤盘上,进行水浴法烤制;
6.如果家中有烤箱,可以放在烤箱的中下层,用160度的温度烤35分钟左右,如果没有烤箱,也可以用蒸锅蒸熟。
二、木瓜杂豆鸡肉煲
材料:鸡腿、鸡脚、木瓜、杂豆(黄豆、花生米或其它豆类均可,自行搭配)、大枣
做法:1.将准备好的豆类全部清洗干净,在制作此汤煲的前一天用冷水浸泡,备用;
2.将木瓜洗净削皮切块状,备用;
3.鸡腿、鸡脚都要洗干净,将鸡腿剁成块状,将鸡脚减去指甲;
4.取锅烧水,待水沸后放入鸡腿和鸡脚焯一下捞出;
5.然后将焯过鸡腿、鸡脚的脏水倒掉,再烧一锅水,放入葱段、姜片以及大枣直至沸腾;
6.待水沸后,放入泡好的杂豆,再放入鸡肉,盖上锅盖进行焖煮,先用大火将其烧开,再换小火炖半小时左右;
7.最后在放入木瓜,继续炖上20分钟左右,即可加盐调味,3分钟后便可关火食用。