六大茶类与茶点的搭配
2023-08-06
来源：星星旅游
1. 绿茶：绿茶清香爽口，适合搭配清淡的茶点，如蒸馏水蛋、凉拌海蜇等。
2. 黄茶：黄茶入口柔和而带有甜味，适合搭配甜味较重的茶点，如柚子糕、白糖糕等。
3. 白茶：白茶清香带甘味，适合搭配清爽的茶点，如凉拌莴笋、醉虾仁等。
4. 乌龙茶：乌龙茶口感醇厚，适合搭配油腻的茶点，如鲜肉月饼、沙茶面等。
5. 红茶：红茶口感浓郁，适合搭配饱满的茶点，如叉烧酥、蒸鳗鱼等。
6. 黑茶：黑茶口感味浓，适合搭配油脂较重的茶点，如牛肉干、脆皮肠等。