云南七子饼茶8551是一款著名的普洱茶品种。其制作时间一般为上世纪80年代至90年代,属于中国传统的手工茶制作工艺。七子饼茶8551属于中等发酵度的普洱茶,色泽红褐,具有果香、草香和熟香等多种香味,口感柔和、醇厚,油润顺口。此茶呈现出浓郁的自然山林茶气,具有较好的陈化潜力,备受茶友们的喜爱。