芳香醇在化妆品中的作用是提升化妆品的香味。许多芳香醇以酯的形式存在于自然界，例如苄醇酯常存在于秘鲁香胶、吐鲁香胶、精油中。芳香醇是合成药物和香料的原料。也有一些芳香瑰油的主要成分，它具有芳香气味，常用作化妆品的香料。