3、4岁宝宝,意味着已经是幼儿园中班的娃儿了,有些小孩也会表现得非常懂事。孩子一天天在长大,所需要的营养要求也越来越多。对于这个岁数的孩子,应该有怎么样的食谱呢?
1、煎小鱼饼
煎小鱼饼含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素A,都是益智健脑的上好营养。
2、什锦蛋丝
鸡蛋含有丰富的组氨酸、卵磷脂、脑磷脂,都是大脑和神经发育不可缺少的营养素;胡萝卜、香菇中的维生素和微量元素丰富;青椒中维生素C丰富,有利于铁和锌的吸收。
3、蛋皮寿司
蛋皮寿司中突出的益智营养成分是维生素C和胡萝卜素,它们配合鸡蛋中的磷脂和固醇类物质,是促进大脑细胞发育的绝好搭档。番茄富含维生素A、C、B1、B2 以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,番茄还具有新的保健功效和防 治多种疾病的药用价值。
4、肉末番茄豆腐
西红柿富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生 素C、维生素K、维生素P等,特别是维生素C,每100克可食部分含有8毫克,还含有苹果苹果酸、柠檬酸、番茄碱、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、 铁等。此菜儿童常吃,对保健防病有极好的作用。豆腐含有丰富蛋白质,其中谷氨酸含量丰富,它是大脑赖以活动的重要物质,宝宝常吃有益于大脑发育。
5、红烧野兔肉
野兔肉质地细嫩,味道鲜美,营养丰富。兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂,有健脑益智的功效。经常食用可保护血管壁,阻止血栓形成,对高血压、冠 心病、糖尿病患者有益处,并增强体质,健美肌肉,它还能保护皮肤细胞活性,维护皮肤弹性。兔肉中所含的脂肪和胆固醇,低于所有其他肉类,而且脂肪又多为不 饱和脂肪酸,常吃兔肉,可强身健体;兔肉中含有多种维生素和8种人体所必需的氨基酸,含有较多人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,因此,常食兔肉防止有害物质 沉积,让儿童健康成长。
6、苹果沙拉
苹果含有丰富的锌,可增强记忆力,促进思维活跃。苹果是营养、功能都很全面的水果,妈妈们可选择做苹果泥或苹果色拉等不同的样式给宝宝食用,并且常吃这些水果可促进智力发育。
3到4岁的孩子,为了全面发展自己各方面的系统,一定要养成一个良好的饮食习惯,补充体内所需营养。