可能有。
人体食用百合干后，其中所含的生物碱以及碳水化合物等成分对人体能有一定的益处，然而如果百合是放置在当下环境温度较高中浸泡一晚上的话，百合中的营养物质可能会受细菌攻占侵蚀，继而出现变质的现象，若是食用了这样的百合，可能会有腹痛、腹泻、恶心、呕吐等食物中毒表现。