山楂片就是用新鲜山楂切片然后晾干制成的。它保持了山楂的大部分营养成分。也是一种高糖份和高蛋白质以及高钙的食品。人们用它泡水喝，不但可以开胃，还可以起到帮助消化的作用。特别是对胃部消化不良食用胀饱的患者很好的调理功效。
降血脂山楂本身就具降血脂的功效，用它制成的山楂片也不全例外，因此山楂片泡水就成了高血脂人群的保健饮品，但是如果本身具气虚的症状，那么是不适合长期用山楂片泡水喝的。
利尿治疗便秘水楂片很好的利尿作用，它可以调节人类的肾功效，改变人们小便不利的症状，另外经常用山楂片泡水喝，还能防止便秘的出现。
山楂片可以加什么泡水1、把山楂片十五克和罗布麻叶六克以及五味子五克一起加入冰糖，泡水饮用，可以起到降低血压和防治冠心病的作用。
2、用山楂片十克和肉桂六克一起加入红糖泡水喝，能治疗女性的月经延期和经期的腹痛等病症。