1.补充营养
中国营养学会推出的中国居民平衡膳食宝塔中建议，每天要摄入富含淀粉的主食250-400克，鱼虾类50-100克。土豆和龙虾中的营养物质都是非常丰富的，每天适量吃土豆和淀粉能够补充身体所需的营养和能量。
2.开胃
龙虾鲜香开胃，土豆中丰富的纤维素也能够促进肠胃的消化功能，适合食欲不振的人群食用。
3.补虚
龙虾甘咸性温，有补肾阳、益精血的功效，而土豆中含有丰富的钙元素、钾元素，也能够避免骨骼、肌肉无力，适合体虚的人群食用。