蜂蜜是人人都认识的一种营养品,但是市场上出售的蜂蜜也是五花八门,什么样的都有,你在购买蜂蜜时知道什么样的蜂蜜质量好吗?大多数人看到这个问题时都会有些迷茫,现在小编就为大家支几招,让大家看看什么样的蜂蜜质量好。
什么样的蜂蜜质量好
1、在自然界中以不同的植物为蜜源制出的蜂蜜也可以分为好几等,其中一等蜜是质量最好的,像桂花蜜、枣花蜜和枇杷蜜等就都是一等蜂蜜中的代表产品,二等蜜质量也可以而且在市场上最为常见,像棉花蜜和油菜蜜以及紫云英蜜等就都是二等蜜中最常见的蜜种,三等蜜就是质量和营养较差的蜜种了,像荞麦蜜和大葱蜜等就是三等蜂蜜中的常见蜜种。
2、市场上出售的蜂蜜还可以按浓度去分辩质量的好坏,蜂蜜的浓度是波美氏来计算的。波美度大于等于五百五十度的为一级蜂蜜,波美度在四百四十度左右的为二级蜜,也就是说波美度越低,这种蜂蜜的质量越差。如果低于三百六十度,这种蜂蜜就是等外蜜了。
3、蜂蜜还可以按出产季节的不同去辨别质量的好坏,在一年四季中都有蜂蜜出产,但是出产于冬季中的冬蜜是蜂蜜中的精品之作,是质量最好的蜜种,这些冬蜜多产于中国面方地带,像龙眼蜜和荔枝蜜等就是冬蜜中最出色的存在,也是蜂蜜中质量最好的产品,除了冬蜜以外春天出产的蜂蜜质量也不错,夏秋两季出产的蜂蜜质量最差。