南枣又名黑枣、乌枣、大枣，出产于山东、河北。中医书上名为大枣，最早见于《神农本草》，《伤寒杂瘸病论》的处方中也常用到。黑枣有补气、和胃、生津、消咳的功能，还可以治疗肠蠕动亢进下痢，在药性强烈的方子中可用来中和百病毒性。 ；
黑枣的功效与作用:
食枣益肠胃。凡患肠胃病或发热病之后，可用花旗参一钱、大黑枣十枚加冰糖煲汤饮服，极为有益。因为枣有滋养强身之功效。
枣汤治失眠。妇人气血不足、心头烦闷、夜间失眠，可用大枣十枚与葱白几瓣煲汤，在临睡前两小时饮服，可助安眠。此方系孙思邈所传，载于《千金方》中，虽看似平凡，但试后每有奇效，而厌闻葱白气味、平素绝不沾唇的人服后功效更佳。
枣汤止便血。体虚肠红便血，血量不多，此属慢性肠黏膜病症。忌饮酒及其他刺激性食品。可用大枣十枚、北芪一钱煎汤，卧前进服，服十余次后可望痊愈。病甚者可用北芪二钱、大枣十枚、地榆炭四钱、侧柏炭四钱、槐花炭四钱煎茶当饮。
食话:
抗日战争前，班禅活佛曾一度驻节杭州宣扬佛法，在灵隐寺主持盛大法会。一时问善男信女赴会礼佛的有数十万人，情况极为热闹。但是班禅因吃不惯江南掺了化学调味品的斋菜，不数日便患泄泻。地方当局举荐西医替他治疗，打针治疗后反而呕泻加甚。后来由寺僧改请杭州中医来处方，也未见效。当时司事的是已故名人张啸林，他为游侠出身，生性浮躁粗犷，力主吸食鸦片。不料班禅一经吸食，呕泻更剧，体力也更弱。
那时笔者恰巧和丁福保、聂云台二居士同游于西湖之上，顺道谒见了活佛，并代为处方，但班禅坚持不再服药。笔者几经思考，认为西医的针或许是麻醉药品，以致大呕大泻；改服中药又与胃不合，以致病情更重；吸鸦片后更因受不了麻醉品而吐泻更甚，最终使班禅对医疗方法失却信心。其实倒不如令其仅服大枣汤，既可止泻，又能止呕吐。主意既定，笔者当即说出了方法，丁、聂二居士亦领颔首称善，班禅也欣然依法煎服。服时因多日未进饮食，深觉枣汤味香气馥，连服数盅后便呼呼入睡，两日后呕泻全止。班禅大喜，送了笔者几方哈达和几卷佛经。回上海后丁福保居士曾经写过一段笔记记述此事的经过，并称笔者夙具慧根，所以与佛有缘云云。