凌霄花的食用功效
2023-07-28
来源：星星旅游
【性味归经】性微寒，味辛、酸；归肝、心包经。
【功能主治】行血去瘀、凉血祛风。治月经不调、痛经、闭经、产后乳肿、皮肤瘙痒、痤疮等病症。
【挑选与保存】主产于江苏、浙江等地。以完整、朵大、色黄棕、无花梗者为佳。置干燥处。
【配伍宣忌】与当归、莪术配伍合用，可治女性闭经、痛经；凌霄花与生地黄、牡丹皮、蝉衣、白蒺藜等配伍使用，可以治疗周身瘙痒、血热生风；治疗皮肤湿疹时，可将凌霄花与黄连、白矾、雄黄共同使用，研成细末后加醋搅匀，外敷患部即可。
【养生禁忌】孕妇及月经量大的人要慎用。
妙方集锦
调经行血：将凌霄花研为末，每次服用2克，饭前用温酒调服。
治疗显疹：荆芥、防风、蝉蜕、赤芍、丹皮、凌霄花、苦参、黄芩、甘草各10克，白鲜皮、金银花、野菊花、刺蒺藜各15克，用清水煎煮两次，混合药汁温服，每日1剂。
治月经不调F灏红花6克，凌霄花、丹皮、桃仁各9克，当归10克，赤芍15克，清水煎煮，去渣取汁温服，每日1剂。
治皮肤湿癣：凌霄花、雄黄、白矾各9克，黄连、羊蹄根、天南星各10克，将上药研为细末，用水调匀后涂于患处。每日3次即可。
治酒渣鼻：凌霄花、山栀子各等份，研为细末，于饭后用茶汤调下，每日2次，每次1克。
养生药膳
凌霄花阿毅然粥
原料：凌霄花、阿胶各10克，糯米50克，红糖适量。
做法：将凌霄花用清水煎煮，去渣取汁备用。将糯米淘洗干净，放入锅中煮粥，把阿胶、凌霄花药汁放入同煮。先用大火煮沸，再改小火慢煮，粥熟时加入红糖即成。
药膳功效：此方具有治疗血虚导致的闭经、面色萎黄症状的作用。患者可每日食用1—2次。
黑豆凌霄花汤
原料：凌霄花2克，黑豆120克，排骨300克，适量食盐。
做法：先将凌霄花用清水冲洗干净，放在水中浸泡1小时。排骨清洗干净，切成小块，放入开水中氽烫，捞出沥干水分。把黑豆洗净，放入水中浸泡2小时。将凌霄花、黑豆、排骨一起入锅熬煮，黑豆熟烂后加入食盐调味。排骨熟烂后挑出药汁中的凌霄花即可食用。
药膳功效：此方可缓和草药中毒，但不适合孕妇服用。