芦荟，是多年生常绿草本，茎很短，叶丛生长在茎上，呈莲座形状，肉质多汁、叶片肥厚，边缘有一些小齿，在夏秋季节开花，可入药，四季皆可采。
中医认为，芦荟味苦，性寒，具有清热、杀虫、祛心热、除烦、明目、祛肝火的功效，能治小儿惊痫、脑疳，除鼻痒，但是脾胃患者忌用。
治病功效
1、治皮炎，湿疹，色斑
取鲜芦荟半两，刮去汁液，调入少量的蜂蜜，涂在患处，等芦荟干透后，洗净即可，每天2次，连续用一周即可看到效果。
2、只眼睛干涩，痒痛，心火肝热，易怒
取鲜芦荟15克，甘草3克，将二者一起放进杯子里，倒入适量的沸水，盖上盖子闷15分钟即可。
3、治大便干燥、心肝火旺、头晕头痛、烦躁易怒
芦荟三分，加水煎服，每天一剂，分两次服用。
4、治便秘
芦荟一两，朱沙六钱，将二者研成细末，用酒精调制成绿豆大小的丸剂，每次服用4-6丸，用温开水送服。
食疗方
清炒香菇芦荟
材料：冬笋片100克，鲜香菇2-3朵，芦荟15克，植物油适量，鸡精，盐
做法：香菇洗净撕成小朵，芦荟洗净后切块；油锅烧至七成热，放入冬笋片、香菇和芦荟，爆炒，炒熟后加盐、鸡精即可。
功效：润肠通便，清热排毒，降脂减肥。