哮喘病人适合吃什么食物好
哮喘临床表现为反复发作性伴有哮鸣音的呼气性呼吸困难、胸闷或咳嗽、咳痰,可自行或治疗后缓解。若长期反复发作可导致气道增厚与狭窄,成为阻塞性肺气肿。多因外来或内在的过敏源或非过敏源等因素引起支气管平滑肌痉挛、黏膜水肿及分泌物增加而发病。中医认为哮喘多为痰内伏于肺,复加外感、饮食、情志、劳倦等诱发,引动伏痰,阻滞气道,肺气上逆所致。
【辨证分型】
寒哮型、热哮型、肺气亏虚型、脾气亏虚型推荐食谱:
益脾饼、白果猪肘炖鸡
【饮食宜忌】
宜:①寒性哮喘患者宜食性温食物,如羊肉、姜、桂圆等。
②热性哮喘患者宜食荸荠、白萝卜、胡桃肉、红枣、芡实、莲子、山药、芹菜、梨等。
③年老体弱的虚哮病患者宜食补肺益肾、降气平喘的食物,如老母鸡、乌骨鸡、甲鱼、猪肺、蛤蚧、莲藕、菠菜、刀豆、栗子、核桃、白果、柑橘、枇杷等。平时亦可用冬虫夏草蒸肉,白果炖猪肺,或山药、桑椹、萝卜、莲子、芡实、薏米煮粥。
忌:①所有哮喘患者忌烟酒及刺激性食物。
②热性哮喘患者忌热性食物,如羊肉、牛肉、狗肉、韭菜、毛笋、葱、姜、蒜、辣椒等。
③寒性哮喘患者忌食生冷,如梨、荸荠、绿豆、田螺、鸭蛋、西瓜、甜瓜、苦瓜、生地瓜、豆腐、蘑菇、金针菇、草菇、地耳、莼菜、海带、菠菜、莴苣、马兰头、生萝卜、茄子、竹笋、蕹菜、金银花、菊花、薄荷等大凉之物,以及带鱼、黄鱼等海腥发物。
④过敏性哮喘忌容易引起过敏的食物,如鱼、虾、牛肉、牛奶、鸡蛋、鸡肉、蜂蜜、巧克力、羊肉等,以免诱发疾病(但应经自身反复试验,确实能引起过敏的食物,才应忌口,不然禁食过多,造成偏食,会削弱抗病能力)。