菇茑中维生素C的含量很高,维生素C可以起到清除自由基,减少自由基对机体细胞的损伤,另外,也能帮助清除皮下的色素、毒素,有消除色斑的作用,适合中年女性食用,可起到缓解衰老、美容养颜的功效。
保护视力菇茑的味道可口,营养价值高,在菇茑中β-胡萝卜素的含量也很高,这是其呈色的主要原因,这类营养物质在人体中会转化成维生素A,参与眼睛内视紫红质的合成,增强眼睛的暗适应能力和呈色功能。
缓解贫血菇茑营养价值高,而且菇茑富含铁元素,铁元素在人体中十分重要,直接参与人体中血红蛋白的合成,对缺铁性贫血、再生障碍性贫血等贫血症有极好的治疗效果。
增强免疫力菇茑中氨基酸种类丰富,含有20种氨基酸,其中包含有人体不能合成的8种必需氨基酸,因此,食用菇茑可促进自身免疫蛋白的合成,增强免疫力。
杀菌消炎菇茑直接食用果实味道酸涩,植物酸的含量也不低,有较强的抑菌杀菌的作用,因此,在中药方面菇茑属于杀菌消炎药,内服对口腔溃疡、上消化道炎症等都有治疗效果,也经常外用促进伤口愈合。
清热利湿从中医的角度来说,菇茑归肝经,还属于凉性的药材,有一定的清热功效,尤其是对肝火上炎引起的症状治疗效果明显,高钾低钠的离子含量,也使得其具有利尿利湿的功效。
吃菇茑便秘吗不会。
菇茑果肉中含有丰富的粗纤维,食用菇茑可以起到促进肠道蠕动的作用,有利于食物残渣排出体外,因此,吃菇茑不仅不会造成便秘,反而还可以起到缓解便秘的功效。