板栗红枣小米粥是人们经常会吃的一种养生粥，这种粥口感软糯味道甘甜，能健脾养胃也能补益气血，还能提高人体免疫力，板栗红枣小米粥的功效还有很多，一会我就和大家一起去了解，同时我还会把板栗红小米粥的做法步骤全部写出来，让大家在家就能轻松做好吃的板栗红枣小米粥。
板栗红枣小米粥的功效
1、提高免疫力
板栗红枣小米粥能提高人类身体免疫力，也能抑制细胞癌变，另外红枣还能清理人体内的胆固醇，可以血管老化，能提高人类的心血管的功能，另外板栗红枣小米粥还能补益气血，对女性面色暗黄与缺铁性贫血都有明显缓解作用。
2、壮骨强身预防肾虚
板栗红枣小粥中还含有丰富的钙，能满足人体对钙的需要，可以促进骨骼发育，也能提高密度，预防骨质疏松，平时经常食用可以起明显壮骨作用，另外板栗还能补肾强腰，它能提高肾功能，对人类的肾虚也有明显的预防作用。
板栗红枣小米粥的做法步骤
1、准备材料
板栗红枣小米粥在煮制以前需要先准备材料，需要准备十五个板栗，十个红枣以及五十克大米与五十克小米，另外再准备少量冰糖和适量的清水。
2、处理食材
把准备好的板栗去掉外壳切成块状，把红枣提前用清水泡制一下，泡制时间最好在三到四小时之间，再把大米与小米全部淘洗干净，如果板栗壳不好去掉，可以把它入锅煮三四分钟，然后取出趁热去掉外皮，特别容易。
3、煮制过程
在锅中放清水开火煮制，开锅以后把所有食材放到锅中，再次煮开以后用中小火熬一小时左右，放入冰糖再过十分钟以后关火，锅中的板栗红枣小米粥就能做好。