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丝瓜保健功效和食疗作用

2023-07-28 来源:星星旅游

经常吃丝瓜对我们身体有什么好处呢,现在丝瓜可是营养价值非常高的蔬菜,那么下面就给大家说一下:

丝瓜保健功效

【内痔大便出血】 鲜丝瓜250克切块,猪瘦肉200克切片,加水适量共煮汤,煮熟后食盐调味佐膳。

【百日咳】 鲜丝瓜液汁60毫升(3-6周岁量),加适量蜂蜜口服,每日2次。

【预防麻疹】 生丝瓜100克煎汤服食,每日2次,连服3日。

【咽喉炎】 经霜丝瓜1条切碎,水煎服。或嫩丝瓜捣汁,每服1汤匙,每日3次。

【腮腺炎】 老丝瓜1条,切碎炒至微黄,研为细末。每次10克,开水送服,每日3次,连服5日。

【乳少】 丝瓜仁30克,煮鲢鱼食。

【哮喘】 生小丝瓜2条,切断,放砂锅内煮烂,取浓汁150毫升服,每日3次。

【肺痈、疝气疼痛、产后腹痛】 老丝瓜2条去皮,放瓦上焙干存性研末,用米酒调服,每次10克,每日3次。

丝瓜食疗作用

1.抗坏血病丝瓜中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

2.健脑美容由于丝瓜中维生素B1等含量亦高,有利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。

3.抗病毒,抗过敏丝瓜提取物(Lo43)对乙型脑炎病毒有明显预防作用,感染病毒前注射Lo43,保护率可达60%~80%。在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸,其有很强的抗过敏作用。