是的。
鱼腥草是三白草科蕺菜属植物中的一种，味辛性寒，其中含有大量的维生素、蛋白质、鱼腥草素、月桂醛等营养成分物质，营养价值以及食用价值都比较高，在生活中又被称为狗心草、折耳根以及狗点草等，所以鱼腥草就是折耳根。
鱼腥草的功效作用是什么杀菌消炎鱼腥草中含有大量的鱼腥草素，而鱼腥草素对于生活中常见的金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有一定抑制作用，可以帮助用来抑制细菌的繁衍和扩散，具有很好的杀菌消炎作用。
清热解毒鱼腥草性寒，是一类寒性的食物，其中还有一定量的钾元素物质，适量食用有利于降低人体的燥热之气，适量食用具有一定清热解毒的作用，对人体的健康具有一定好处。
提高免疫力鱼腥草味辛，其中含有大量的维生素、蛋白质、鱼腥草素、月桂醛以及钙、铁磷等营养成分物质，适量食用可以帮助增强人体白细胞的活性能力，而白细胞又可以提高人体防御能力，具有一定提高免疫力的作用。
鱼腥草的根须可以吃吗可以。
鱼腥草主要的食用部位就是它的根茎部位，而鱼腥草的根须是和鱼腥草根部相连的，因此只要是洗干净之后都是可以食用的，具有一定杀菌消炎、利尿以及清热解毒的作用，对人体的健康具有一定的好处。
鱼腥草哪些人不适合吃鱼腥草过敏者一般情况下鱼腥草适用于大部分的人群，并没有什么太大的副作用，但对于那些对鱼腥草过敏的人来说，食用鱼腥草之后很容易出现恶心、起红疹以及腹痛等过敏症状的，对他们的健康具有一定伤害。
脾胃虚寒者鱼腥草味辛性寒，属于一种寒性的食物，过量食用容易加重人体的寒气，而脾胃虚寒者体内本身的寒气比较重，过量食用容易诱发或者加重其病情，对他们的健康造成威胁，所以脾胃虚寒者是不建议食用鱼腥草的。
肝脏功能差者鱼腥草属于中药材中的一种，俗话说是药三分毒，食用过量或多或少具有一定的毒性，而肝脏功能不好者本身的消化代谢功能较差，过量食用不利于他们的健康，所以肝脏功能差者是不建议食用鱼腥草的。
鱼腥草怎么吃营养价值高材料：鱼腥草、鸡蛋、油、香葱、食盐。
做法：
1、首先把鱼腥草的根部和它的须部去除，用清水洗干净后，切成段。
2、然后将鸡蛋打好。
3、之后锅中烧油热以后放入葱花爆香。
4、随后放鱼腥草和鸡蛋翻炒。
5、最后成块后加入适量的水和盐，等到鸡蛋熟透后即可。