松茸是一种野生菌类菜品,这种菜品里面有大量的氨基酸与多种活性物质, 人们食用以后有出色的滋养功效,同时还能起到预防癌和心脑血管疾病的作用,松茸的有效成分,对人类的肝、肾等器官都有明显的保护做用,平时多吃一些松茸对身体大有好处,只是鲜花茸带有大量的泥沙,许多在食用时根本清洗不干净,影响食欲。那么鲜松茸怎么清洗呢?想学习可以看看下面鲜松茸清冼方法的具体介绍。
鲜松茸怎么清洗 鲜松茸的清洗方法
1、在一些松茸加工企业中,它们对松茸进行清洗时,都是有多道工艺的,在开始的时候人们会把松茸用清水冼一下,再把放到开水锅中,煮开后取出,降到三十度左右,再放入清水中清洗,清洗干净以后可以直接密封保存。人们购买的松茸成品中就有一部分是清洗过的松茸。
2、在家中购买了新鲜松茸以后,可以先放在清水里面浸泡二十分钟左右,去掉里面的的砂石,然后把脏水倒掉,再利用一些有压力的自来水对松茸进么二次冲洗,洗过以后如果不放心,还可以再洗一次,接连洗过三次以后松茸中的泥沙就会全部洗掉了。在家中没有高压水管,可以把水龙头捂起一段时间,用来增加水管的压力。