一、各种荨麻疹的症状表现
1、急性荨麻疹：起病急，剧痒。随后出现大小不等、形态各异的鲜红色风团。风团可为圆形、椭圆、孤立、散在或融合成片。风团大时，可呈苍白，表面毛孔显著，似桔皮样。风团此伏彼起，病重者可有心慌、烦躁、恶心、呕吐、甚至血压降低等过敏性休克样症状。部分患者可出现腹痛、腹泻、甚至窒息。
2、慢性荨麻疹风团时多时少，此起彼伏，反复发生，病程持续4周以上。
3、血管性水肿：可单独发生，但更多的是伴随急性荨麻疹。皮损常发生于组织疏松的部位，如眼睑、口唇、外生殖器等处，为突然发生的限局性肿胀，色正常或淡红、表面光亮，自觉发紧发胀，不痛不痒。若发生于喉头粘膜，可引起呼吸困难，甚至窒息死亡。
4、皮肤划痕症：亦称人工荨麻疹。用手掐抓或用钝器划过皮肤后，沿划痕发生条状隆起，伴有搔痒，不久消退。可单独发生或与荨麻疹伴发。
5、冷性荨麻疹：分两种，一种为家族性，除皮损外，同时伴有发热、发冷、头痛、关节痛等症状，发作时嗜中性白细胞增多。另一种为获得性，重者除有风团肿块外，还出现手麻、唇麻、心悸、气紧、腹痛、腹泻或晕厥。有时进冷食可引起口腔或喉头水肿。
6、胆碱性荨麻疹：即小丘疹状荨麻疹，自觉剧痒。有时仅有剧痒而无皮疹。偶伴发乙酰胆碱的全身反应，如流诞、头痛、脉缓、瞳孔缩小等。
7、日光性荨麻疹：发生于暴露日光下的部位，严重者有全身反应如畏寒、乏力、晕厥、痉挛性腹痛等。
8、压迫性荨麻诊：皮肤受压后约4－6小时，局部发生肿胀，持续8－12小时消退。常见于行走后的足底部和臀部受压迫后的部位。
二、怎样预防急性荨麻疹出现
1、避免高危食品，例如，奶，鸡蛋，鱼，坚果类，这些食物都是最常见的致敏性高的。想尽一切办法预防急性荨麻疹，这很好，但这只是一个开头，假如己经是过敏性体质（过敏性体质【译】：过敏体质的人，往往是承自父母亲，另一方面与饮食、压力过重导致抵抗力变差、免疫功能不足有关），以上的问题将需要加倍的注意了。
2、注意饮食，避免诱因。急性荨麻疹的发病与饮食有一定的关系，某些食物可能是诱因。例如鱼虾海鲜，含有人工色素、防腐剂、酵母菌等人工添加剂的罐头、腌腊食品、饮料等都可诱发荨麻疹。另外，过于酸辣等有刺激性的食物也会降低胃肠道的消化功能，使食物残渣在肠道内滞留的时间过长，因而产生蛋白胨和多肽，增加人体过敏的机率。
3、据有关研究发现，吸烟者血液中的IgE与皮肤试验的阳性率明显高于非吸烟者，而且对其子女等被动吸烟者所导致的过敏现象也相对增加。因此，患有急性荨麻疹的人应戒烟。
4、注意卫生，避免不良刺激。这也是急性荨麻疹的预防方法之一。因此，有急性荨麻疹病史的人，要注意保持室内外的清洁卫生，家中要少养猫、狗之类的宠物。避免吸入花粉、粉尘等。
5、使用防螨虫的被套和床垫。房间每天通风换气，这种做法可以减少各种室内污染。每周使用吸尘器或湿布除尘。每3个月用杀螨虫剂杀一次螨虫，然后吸走。按期用热水清洗被褥，因为在这种温度下螨虫将不能成活。这样就可以有效的减小急性荨麻疹发病的概率。
6、对风寒暑湿燥火及虫毒之类，要避之有时。使生活规律适应外界环境的变化。喝酒、受热、情绪激动、用力等都会加重皮肤血管扩张，激发或加重急性荨麻疹。
7、急假如家里己经有人是急性荨麻疹患者了，就尽量不要养小动物，尤其是猫，因为猫通常比狗更容易引起过敏，会加深患者的症状的。从理性的角度来说，假如家里有过敏性体质的人都是不该该养猫的。
三、皮炎和急性荨麻疹的正确区分
1、与瘙痒症的区别，瘙痒和荨麻疹是常见的，它与荨麻疹会被误诊之处，在于它的患处被搔抓后，会产生跟划痕症特别相似的一些痕迹;易于区分之处在于，荨麻疹，虽然有瘙痒，但患者搔抓后不喜欢瘙痒，留下明显的痕迹，可能不那么粗糙的皮肤瘙痒脱屑，丘疹，或长，小结节。
2、与多形性红斑，环形红斑，慢性游走性红斑的区别：风团有时因为外观发生变化而看上去仿佛多形性红斑、环形红斑，但两者最容易辨别的地方是，荨麻疹来得快去得也快，而这些红斑则会长时间赖，在人体上难以消失。
3、眼睑过敏接触性皮炎，与血管性水肿的巨别：眼皮水肿，无法睁开，同样的症状，使得这两种疾病难以识别。不过，在病史上，可以把它们区分开来：过敏接触性皮炎，多数有近期化学物接触史，并且伴有渗液和水疱以及脱皮，并且持续时间要比荨麻疹长很多。
4、与遗传过敏性皮炎的区别有，遗传过敏性皮炎发病时，患处皮肤潮红，瘙痒，患者常因搔抓后，局部肿胀和擦伤，易发生皮炎在婴儿身上，幼儿往往发生在急性荨麻疹，是很难诊断。
四、荨麻疹的食疗秘方有哪些
1)用玉米须15克，已发酵好的酒酿l00克。将玉米须放人铝锅中，加水适量，煮20分钟后捞去玉米须，再加酒酿，煮沸食用。
2)取黑芝麻30克，黄酒15--30克。芝麻打碎，放杯中，加入黄酒，加盖，放锅中隔水蒸15分钟。每晚睡前1次服食芝麻酒。每日1剂，连食1周。
3)用三七1--1.5克，去骨鸡肉100克。三七切成薄片，用鸡油或猪油炸黄，加入鸡肉拌匀，放人碗中，再加水适量，用文火蒸炖1小时，加入少量食盐调味，药肉汤1次服完，每日或隔1--2日服1剂，连服2--3剂。
4)取十余棵香莱的根须洗净切段，煮5分钟，调上蜂蜜，连吃带饮。连续用3日，每日1剂。
5)用醋100毫升，木瓜60克，生姜9克。3味共人砂锅煎煮，醋干时，取出木瓜、生姜。早、晚2次食完，每日1剂，痊愈为止。
6)取蝉衣5个，池塘里浮萍250克，水煎服，日服两次(早晚各一次)。用药3剂即痊愈，不复发。
7)用桐臭蒿子一把，在锅中煮沸约5--10分钟后喝汁，即愈，不复发。
8)取鲜丝瓜叶用清水洗净备用，连续搓擦了10多次即痊愈，不复发。
9)用白酒、食醋以1:2混合成液，用此药涂搽患处，数分钟后即可见效。
10)取小白菜500克左右，洗净泥沙，甩干水分，每次抓3--5棵在患处搓揉，清凉沁人心脾。每日早晚各1次，用3次即痊愈，不复发。
11)用香菇泡发后切丝加瘦肉末与粳米煮饭。对治疗小儿荨麻疹、慢性胃炎等症有较好的辅助作用。
12)将水发香菇切成丝，猪瘦肉切成末，与洗净的大米入锅煮熟。此饭对辅助治疗小儿荨麻疹、慢性胃炎有较好的效果。