巧克力介绍:
巧克力的主要成分是蛋白质和脂肪,主要食用功效是消化、分解酵素具有活化性。年轻人对巧克力有一种特别的情感,它是浪漫、青春的化身,在沐浴爱河的人们,巧克力的味道更加香甜,让人长久回味。另外,常吃巧克力可以缓解低落的情绪,使人感到兴奋,集中注意力,增强记忆力等。下面看一下巧克力的饮食禁忌,和什么食物相克,不能和哪些食物一起吃:
巧克力和牛奶相克:
很多人认为牛奶和巧克力是绝配,其实不然,喝牛奶的时候最好不要吃巧克力,巧克力中含有草酸,容易和牛奶中的钙元素结合生成草酸钙,导致钙质难以被吸收和利用。
巧克力和面包相克:
巧克力和面包最好不要放在一起吃,或许口感有所提升,但是面包和巧克力中都含有大量的糖分,特别是患有糖尿病的人,若同食,很容易使血糖上升。
巧克力和芝麻相克:
巧克力和芝麻一起吃会引起消化不良,而且芝麻中也含有一定的钙质与巧克力中的草酸结合,易生成草酸钙,影响身体对营养物质的消化和吸收。