瓜蒌壳的性质偏寒性，食用后可以有效地降低人体内的热气，对人体来说具有清热解毒的作用，因此对于一些体内热气较大、经常口舌生疮、咽喉肿痛的人群来说，可以在生活中适当地服用一些瓜蒌壳。
止咳化痰瓜蒌壳归肺、胃经，且性质偏凉性，食用后可以有效地使肺气下行，并起到消肺热、降肺气的作用，因此对于一些因为肺气上行而导致的久咳不止、咳嗽咳痰等症状来说，可以适当地服用一些瓜蒌壳。
宽中解痛瓜蒌壳具有利气下气、宽胸解闷的作用，食用后可以有效地起到通气的作用，因此对于一些因为体内气体滞积而引起的胸闷肋痛、心闷郁结等身体不适的症状来说，可以适当地服用一些瓜蒌壳，可以起到一定的缓解作用。
防治心脑血管疾病瓜蒌壳中所含的一些药物有效成分可以抑制体内血小板的聚集，并扩张冠状动脉和微血管，从而可以有效地改善微循环，对抗心肌缺血，因此在一定程度上可以有效地预防并治疗心脑血管相关的疾病。
食用方式1、煎水喝：将适量的瓜蒌壳清洗干净后放入到锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮10-15分钟左右，煮好之后滤掉渣滓将药液装在杯子中，待水温冷却至合适的温度时即可饮用。
注意事项1、适宜人群：肺热咳嗽、胸肋疼痛、咽喉肿痛。
2、禁忌人群：脾胃虚寒、无湿热者。
3、不宜同食：乌头。