随着人们的经济越来越发达，基围虾以成为大家常吃的一种食物，基围虾属于浅海的海水虾，原产于沿海地带，虾壳薄，肉嫩又美味，颜色也是非常好看的，是餐桌上必不可少的一道美食。虾的肉既肥嫩又鲜美，吃的时候又没有鱼腥味，也没有骨和刺，大人小孩都能吃，虾的吃法也是多样的，可以做成各种美味食物。
基围虾热量是多少
基围虾的热量(以100克可食部分计)是98大卡(410千焦)，单位热量较低。每100克白灼基围虾的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
基围虾是凉性的吗
1、基围虾不属于凉性的！从中医的角度上看，基围虾虾性温味甘、微温，入肝、肾经。所以不属于寒性的食物。
2、基围虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效，它适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
基围虾是发物吗
营养医师介绍基围虾是属于发物的。做了手术是可以适当吃一点的，手术后饮食要避免辛辣。
基围虾是海鲜吗
基围虾是属于海鲜的。基围虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素a、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。另外，虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，容易消化吸收，适合病人、老年人和儿童食用。
这么美味的基围虾吃了也能增强人体免疫力，通乳汁，缓解神经衰弱，也有利于病后恢复，预防动脉硬化，消除时差症等等多种好处。相信美味的基围虾也会有越来越多的人喜欢。