食材用料
排骨300克,蜂蜜30克,胡椒粉少许,叉烧酱1勺,姜1片
分步阅读
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将排骨清洗干净之后,切成7到8厘米的段状,然后沥干水分放在一旁备用。
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将罗勒叶切碎之后,跟叉烧酱和蜂蜜混合,搅拌均匀之后放在一旁备用。
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生姜切成片,一般三四片就够了,放在排骨下面。在排骨上面撒上黑胡椒、盐和橄榄油,然后抓匀后腌制半个小时。
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将刚才调制好的蜂蜜叉烧酱汁均匀地涂抹在排骨上面,腌制均匀40分钟左右。
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将腌制好的排骨放在烤盘中,排骨的上面可以撒上一些黑胡椒。
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烤箱需要提前预热,一会班预热20分钟左右,将排骨翻面之后继续烤制120分钟即可。
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将烤制好的排骨从烤箱中拿出来,摆盘即可食用。