01 ·龙湾老字号烧烤
要说龙湾老字号烧烤为什么让人如此着迷,包浆豆腐与必须排第一名。
包浆豆腐的好吃与否,直接决定了一家烧烤的灵魂是否纯正!
龙湾老字号的包浆豆腐小料非常实在!辣椒面,折耳根、香菜......豆腐外皮烤制的焦黄,香得板~没有一个宜宾人可以抵抗诱惑!
除了包浆豆腐,其他菜品也值得一试,温馨提示,晚上九十点高峰期可能会排队~
地址:叙州区平安街与永兴街交叉口西南50米
鼻筋黄喉味道都还可以
生蚝很新鲜!
天味香肠是宜宾烧烤YYDS
02 ·秀秀烧烤
秀秀烧烤的生意真的好到爆!来晚了必然要排号才吃得到哈!认准河湾苑这家,仅此一家~
店内门面虽然不大,但招牌菜一点都不含糊——烤圆蘑菇!
圆蘑菇切薄片后,和蒜蓉一起放进铁盘,撒上特制辣椒面和热油,回味无穷。
除了圆蘑菇,其他烤串也同样优秀,不得不提一下烤黄粑,不爱吃油的可以和老板提“烤干点”,冬天晚上的夜宵配上这个不摆了~
地址:河湾苑小区旁边
03 ·大版烤五花(唐人总店)
宜宾烧烤届的黑马,从唐人这家小店,发扬到全国四处可见的“盗版”,大版烤五花绝对是宜宾烧烤在外的招牌。
早年由于品牌意识不强,被别人抢注了“大板烤五花”商标,现在改名为“大版烤五花”,不要认错了哦~
作为写在店名上的招牌,五花肉根根精选,烤得微干又脆,同时保留了肉汁,撒上葱花和孜然粉之后,蘸黄豆面和辣椒面,巴适得很!
同样的招牌菜,还有鼻筋!Q弹有嚼劲,冬天趁热吃非常不错。
地址:唐人财富中心3栋1层1单元7号
04 ·泸州合江烤鱼王(女学街总店)
如果要说全宜宾最会做烤鱼的烧烤店,必须是女学街(二中对面)这家老字号。
扎耳根烤鱼是他们的招牌菜,鱼肉肉质非常好,但是吃到后面会有点咸,总体来说还不错,价格也很良心,注意刺有点多,吃的时候小心。
也可以提供打包服务~带回家配上电视剧,比店里吃更舒服!
除了烤鱼,店里的烧烤都很不错,完全不会踩雷。
另一个值得推荐的菜是——生牛肉!这家店的生牛肉肉质很好,香菜和辣椒都用料超级足,喜欢吃生牛肉的朋友不要错过哈!
地址:女学街63号(二中附近