千层馒头回锅怎么做
2023-09-11
来源：星星旅游
原料：馒头两个、鸡蛋两个、肉肠适量、洋葱、黄瓜、榨菜、葱、油、盐。
第1步、把馒头切丁。
第2步、 放入蛋液中。
第3步、 将其翻拌均匀，要使馒头丁裹匀蛋液。
第4步、 把配料肉肠、洋葱、黄瓜、榨菜切丁备用。
第5步、 热油，放入馒头丁煎制。
第6步、煎制到表面金黄，盛出备用。
第7步、 热油，炒香葱花，放入洋葱、黄瓜、榨菜煸炒。
第8步、 然后放入肉肠翻炒，加少许盐调味。
第9步、放入煎好的馒头丁。
第10步、 翻炒均匀，即可关火。
第11步、 出锅装盘，点缀后即可上桌品味。