大头菜拌咸菜怎么拌
2023-09-10
来源：星星旅游
主料大头菜一颗（大的）
辅料大蒜2头
大葱1根光要白色部分
萝卜1/4根
姜鹌鹑蛋大小
配料辣椒面3大勺
盐2大勺
糖2大勺
醋1大勺
味精2/3大勺
微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
大头菜咸菜的做法步骤
1
准备大头菜，（我做得多，准备了多棵大头菜了。）切成细条备好。
2
大蒜，葱姜等配料准备，切小段。
3
加半碗水放入果汁机里搅拌。
4
准备调料。
大头菜拌咸菜怎么拌
凉拌大头菜咸菜步骤
1.大头菜撕成小块
2.葱切小段
3.将大头菜和葱段放入容器内
4.放入适量的细盐拌匀
5.放入适量白糖拌匀
6.倒入适量的醋拌匀
7.再放入味精调味
8.再放入香油将其拌匀即可