酸的东西最常见的就是醋,日常经常喝的还有有酸梅汤和番茄汤等,化学药品如硫酸,盐酸等等。看一样东西是不是酸的,用味觉来说就是闻一下有酸味,喝一口是酸的。
科学的方法是测量该东西的ph值,一般来说指该液体或者固体溶于纯净水后测定的ph值低于6的东西。