蒸烤箱变频好。
变频微波与定频微波相比更省时,更省电,食物口感更好。
变频是根据温度传感器探测到的温度自动调节自身的加热功率,不间断加热食物,使食物被加热得更均匀而定频是始终用一个功率加热,加热到一定温度后自动停止加热,当温度降至过低再次启动加热,这就导致食物一直都在被大功率间断加热,断断续续加热地食物口感会很差,还容易焦烂,所以变频微波是首选。