添加氨基酸饲料的作用

摘要：饲料添加剂知识入门-特点-分类篇:对添加氨基酸饲料的作用进行相关的阐述，其中包括提高饲料利用效率、减少动物应激应激症、提高动物消化机能和降低环境污染等作用。

添加氨基酸饲料的作用

1、节约蛋白质和提高饲料利用效率

一般在谷物和豆粕为主的植物性饲料中，赖氨酸、蛋氨酸等不能满足动物的需要，如添加氨基酸可以大大节省蛋白质，降低饲养成本，提高动物的生产效率。试验证明：在生长猪含粗蛋白质12％的饲粮中添加0.1%的赖氨酸，其饲养效果与喂含粗蛋白质16％的饲粮相当。又如在蛋鸡饲喂含粗蛋白质14％的饲粮中添加适量赖氨酸，其产蛋率与含粗蛋白质17％的饲粮相当。

2、添加合成氨基酸

添加合成氨基酸可以改善畜禽肉的品质在肉猪、肉鸡饲粮中添加赖氨酸可以改善肉质，提高瘦肉率。试验研究证明，动物饲粮中添加赖氨酸，可以使赖氨酸得到平衡，提高动物体内合成蛋白质的效率，相对地降低畜体脂肪含量，增加瘦肉比例，改善肉质。

3、添加氨基酸

添加氨基酸可以提高动物消化机能和降低环境污染在集约化饲养仔猪和生长鸡的饲粮中粗蛋白含量较高时，容易发生腹泻等消化系统疾病，不仅造成饲料浪费，而且影响动物生长。采取降低动物日粮的蛋白质水平、额外补加蛋氨酸、赖氨酸以及谷氨酸等方法，可以有效地改善动物的消化机能，减少疾病，增强动物的抗病力。

4、添加氨基酸减少动物应激应激症

添加氨基酸减少动物应激应激症是由于外界环境条件变化或其他因素，使动物产生一种生理不适应现象，会使采食量急剧下降，影响生长和畜产品产量及质量。若添加某种氨基酸可以减少应激症的发生。试验表明，添加色氨酸可以防止猪因断奶、饲养密度过大而产生咬尾等应激现象；添加蛋氨酸可以减轻禽的啄羽癖和啄肛癖；添加甘氨酸可以消除某些氨基酸过多而产生的应激。