1、建议最好不要吃,营养已经被破坏了,洗也不能完全洗净。
2、花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。能生津止渴、清热除烦、解酒提神,适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎,气阴两虚之症状。现代医学研究分析认为其有效成分能提高高级神经系统的活动能力,有抗疲劳作用。