不吃早饭对减肥来说得不偿失、舍本逐末，应该注意早餐的质量和营养，早餐吃好吃饱。那么不吃早餐能减肥吗？怎么吃减肥？
不吃早餐不利于减肥。虽然不吃早餐可以减少一餐，但会让你一天的新陈代谢处于低迷状态，而且早饭不吃，午餐和晚餐很容易多吃，也容易暴饮暴食。早餐需要搭配合理，保证营养，比如谷物+牛奶/豆浆，是最好的早餐搭配。
早餐是一天三顿饭中最重要的一顿。原因非常简单：每天夜晚，身体都要消耗能量。这时人体不得不动用它的储备能。因此，早上起床之后，自然需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充储备能。不吃早餐，你就不可能获得新的活力从事工作。此外，你就不可能获得新的活力从事工作。此外，如要减肥，就更不应不吃早餐。因为到午餐时，力补偿未吃的那顿早饭，你势必吃得过饱，而影响减肥效果。
早餐喝谷类食品(如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。