独特的陈酿工艺就是帝王21威士忌醇厚顺滑口感的奥秘。在将威士忌烈酒酒基放入木桶静置陈化时,将单一谷物威士忌和单一麦芽威士忌分别调和并各自注入木桶,再将单一麦芽威士忌和单一谷物威士忌调和在一起,这样的二次陈酿工艺可以使得各种威士忌的风味交融醇化,也形成了Dewar's帝王威士忌分外顺滑的口感,令人回味无穷。