地瓜拉皮的学名叫啥
2023-09-18
来源：星星旅游
地瓜拉皮学名地皮菜，也叫地木耳、地耳，含有多种营养成分及人体所需的微量元素，例如维生素、胡萝卜素、蛋白质、糖类、磷、铁、锌等，是营养补品。
蛋白质和氨基酸的含量都很高，也能补钙、补铁，有补中益气、滋养肝肾、降脂明目、清热去火的作用。
食用方法上可以炒鸡蛋，色味俱佳，还可以炖豆腐、凉拌、煲汤。
地瓜拉皮学名地皮菜，也叫地木耳、地耳，含有多种营养成分及人体所需的微量元素，例如维生素、胡萝卜素、蛋白质、糖类、磷、铁、锌等，是营养补品。
蛋白质和氨基酸的含量都很高，也能补钙、补铁，有补中益气、滋养肝肾、降脂明目、清热去火的作用。
食用方法上可以炒鸡蛋，色味俱佳，还可以炖豆腐、凉拌、煲汤。