步骤/方式1
主料
黑糯米60克,糯米20克。
步骤/方式2
将米放到小碗里,加入水浸泡半个小时。
步骤/方式3
米泡好后,把脏水倒掉再清洗一遍,放进电饭锅里。
步骤/方式4
加入650克的水。
步骤/方式5
启动煮粥键,约1个半小时就可以煮的很浓稠了。
步骤/方式6
成品图
黑糯米的最佳吃法
步骤/方式1
黑糯米需要泡水24小时用~
泡好的黑糯米,加上三倍体积的水,放到高压锅里中小火,上汽后煮10分钟(开盖后可以尝一下,不够软可以再加水煮一次 3-5分钟,到自己喜欢的软度为止)
步骤/方式2
然后往煮好的黑糯米中加入砂糖,搅拌均匀之后就可以用密封盒保存起来了,放凉后放入冰箱即可
步骤/方式3
紫薯提前蒸熟
步骤/方式4
紫薯去皮捏碎扔进搅拌机,倒入牛奶和砂糖,搅拌30秒就好啦~
步骤/方式5
杯底放入足够的甜黑糯米
步骤/方式6
再倒入搅拌好的紫薯牛奶,插上吸管就可以开喝
黑糯米的最佳吃法
步骤/方式1
选择新鲜的黑糯米,清洗干净。
步骤/方式2
用开水充分浸泡两小时左右。
步骤/方式3
把浸泡好的黑糯米放到炖盅里面。
步骤/方式4
加入适量的清水,隔水炖煮1.5小时。
步骤/方式5
即可完成,软糯可口又非常有营养的黑糯米粥,这是黑糯米最佳的烹饪方式。