马蹄看起来像栗子,但是口感却跟栗子大不相同。马蹄的口感甜脆,营养丰富。马蹄的热量还是比较低的,低热量食物,每100克马蹄所含热量约为61大卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,有利减肥。马蹄中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富,马蹄含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动。
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