鸡子炖萝卜是一道美味的家常菜,很多人都喜欢吃。其实它的做法也是非常简单的,下面扒拉小编就来教大家鸡子炖萝卜的做法。
简要答案做鸡子炖萝卜首先把萝卜和鸡切块备用,鸡块用滚水烫去腥味,把过水的鸡块捞进高压锅内、放入姜蒜和八角,加入适量料酒适量的老抽调色,加入热水盖上锅盖大火烧开转小火压十五分钟,等气完全落完、打开锅盖,放入切好的萝卜,加人盐调味小火把萝卜炖熟即可。
具体内容把萝卜和鸡切块备用。
鸡块用滚水烫去腥味,把过水的鸡块捞进高压锅内、放入姜蒜和八角。
加入适量料酒适量的老抽调色,加入热水盖上锅盖大火烧开转小火压十五分钟。
等气完全落完、打开锅盖,放入切好的萝卜,加人盐调味小火把萝卜炖熟即可。
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