整个乔家大院比国内不是一期工程一起完工，而是分为了三期工程，那我们要看第一院就是清嘉庆至道光年间，是一期工程第一院，称为老院，它是由乔贵发之子，乔致庸之父乔全美所建。
进入大门，我们会看到一个照壁，叫做福德祠，那正是印证了“门迎百寿，院纳福德”。一般民宅中都要有，它用途就是一、装饰作用，二、镇宅避嫌作用。
这里福德祠是用来供奉土地爷，大家看到下面有一个小龛，正是摆放土地爷，此外，在整个照壁上还有许多精美砖雕，我们来看，上面，两边各有一对狮子，那它谐音就是“四时平安”，中间有几件法器戟、磬、如意，寓意为“吉庆如意”，下边有寿山石，寓意为“寿比南山”，旁边芙蓉树，寓意为“福如东海”，我们数一数，一共有六对鹿，寓意为“六时通顺”。好了我们要进院去参观了，那这个院子是一个里五外三穿心楼院，我们要连登三级台阶，高约为1丈，寓意为步步登高吉祥祝福。
好我们来到了第一进院，这里展出是行和住民俗。我们来看这个厢房中有两辆马车，车轮十分高大，这正是富贵人家马车。对面是居住民俗，展出是从古人类一直到现在居住地图片。
穿过穿心，我们来到了第二进院，我们看到，正房是一个二层小楼，可是二楼是有窗没有门，那这叫做统楼，上方有一块牌匾“为善最乐”，这正是乔家老爷座右铭，那以前正房是用来会客，东西厢房是书房和卧室，我们今天来到乔家，就是乔家客人，所以我们先来正房看看，我们会发现现在是冬季，但进入房间并不会感觉到冷，我们会看到墙壁非常厚，厚大约为1.2米，那这是仿照过去窑洞而作，所以是冬暖夏凉。
东厢房展出是岁时节令，上半年从二月二龙抬头，四月清明节，扫墓，五月端午，下半年从七月十五上坟，八月十五赏月，腊八喝腊八粥，二十三送灶王爷上天，二十四买对子，二十五扫房子，二十六打烧酒割肉，二十七杀猪又杀鸡，一直到大年三十。
西厢房展出是衣饰，那以前是有这种观念“男人看袖头，女人看脚手”袖口越大，说明这个家越有钱，而女人则是越是脚小越好看，有这么一句话“三寸金莲，四寸银莲，五寸铜莲”脚大了就嫁不出去了，那我们看到这里还有两双很小鞋，它并不是三寸金莲，是双看鞋，那它是用来送给别人，就是要看这个女子手是不是很巧。
偏房是农俗展览，有碾子、石磨，还有一些春种、夏管、秋收、冬藏农事活动。