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白地瓜能不能用来蒸

2022-10-03 来源:星星旅游

蒸白地瓜是一道美食,主要食材有白地瓜、水等。

做法:

1、把锅内的水烧开,或等蒸屉上来汽以后,马上将白地瓜下锅或入屉,使白地瓜表皮在短时间内烫成半熟;

2、改用文火烧,使锅中的水保持温热而不沸腾;

3、蒸煮10分钟后,再用旺火烧熟,白地瓜会更香甜粘软好吃。