1、长时间的燕窝泡会失去它的营养。
2、由于燕窝泡的时间不能太长,而且燕窝的种类不同,所以泡发的时间也不一样,这就需要分清楚了。洗燕窝时不宜用热水,一般选用一些矿泉水或天然纯净水等,若用热水洗燕窝,会使燕窝内的营养成分流失,而正常洗燕窝时,时间要控制在4-6小时左右。