梨脯的做法
2022-05-23
来源：星星旅游
梨削皮，切成小块。碗中加水，然后放入梨块和少许盐、浸泡30分钟，捞出。锅中加入适量清水，倒入梨肉，放适量糖开始煮，然后加入半个柠檬，煮至梨肉透亮，捞出。把梨肉铺到烤盘上，用100度烤大约2小时左右即可。
梨脯怎么做
食材：
梨2个、盐6克、糖120克、柠檬半个、清水适量。
梨脯的做法步骤：
1、梨削皮，切成小块；
2、碗中加水，然后放入梨块和少许盐、浸泡30分钟，捞出；
3、锅中加入适量清水，倒入梨肉，放适量糖开始煮，然后加入半个柠檬，煮至梨肉透亮，捞出；
4、把梨肉铺到烤盘上，用100度烤大约2小时左右即可。
小贴士：
梨具有生津、润燥、清热、化痰的作用，将梨做成果脯，口感更加的丰富，可以作为零食吃。