芋头切块,大蒜切末,葱切葱花,将备好的剁椒淋在芋头上,蒸锅中加入清水,把芋头放上去,大火蒸30分钟,蒸熟后取出,芋头上撒上蒜末和葱花,再淋上热油即可。
蒸芋头的做法
食材:
芋头300克、剁椒50克。辅料:大蒜3瓣、小葱1根
剁椒蒸芋头的家常做法:
1、芋头切块;
2、大蒜切末,葱切葱花;
3、将备好的剁椒淋在芋头上;
4、蒸锅中加入清水,把芋头放上去,大火蒸30分钟,蒸熟后取出;
5、芋头上撒上蒜末和葱花,再淋上热油即可。
小贴士:
芋头最好切小块一点,这样比较容易蒸熟。