1、馕可以放冰箱。在干燥的环境下,烤馕可以存放一个月。在南方地区,湿度大,烤馕只能存放两三天。烤馕用保鲜袋装好放入冰箱冷藏,可以存放一周。烤馕用保鲜袋装好放入冰箱内冰冻,可以存放一年。
2、想吃的时候随时拿出来,不仅可以锁住烤馕内的水分,还不会影响口感。烤馕是用面粉、盐水、酵面烘烤而成,本身水分就少,所以十分耐放。