饭前喝水有助减肥
位于英国的伯明罕大学(University of Birmingham)做了一个实验，将84位有肥胖问题的人分为两组，一组在饭前半小时前喝下500cc的水，另一组则没有，共为期12周。结果很惊人，12周下来，在饭前喝水的人，较没有喝的瘦了4.3公斤之多。
水肿其实是缺水
昨天晚上吃了一碗红烧牛肉面当消夜，今早一起床，怎么觉得脸很浮肿？跟前几天吃完泡面的情况一样？
水肿不等于肥胖
水没有热量，所以并不会喝了就变胖或增加体重。水肿的原因有可能是吃了「钠」含量太高的东西，以及身体裡原本该变成汗或尿液的水分堆积无法排出。
水肿的形成原因
简单的说，我们体内的水分需要钾钠平衡才算正常。细胞外(以钠为主)与细胞内(以钾为主)互相抢水。当钠过高，抢到比较多的水，水就被留在体内，无法变成尿或汗排出。
这也就是当吃的太咸，或钠的摄取量太高，就会看起来水肿的主要原因。所以不要以为水肿是水喝太多，很有可能是身体缺水，需要补充水分来调节的一种警讯。