预防禽流感应避免接触禽鸟及分泌物;若不慎接触,应以肥皂彻底清洁双手。
国内首度在花莲发现H5N6禽流感,疾管署追踪半径3公里内养禽场及屠宰场工作人员,总计168人目前都无疑似症状,将持续监控健康状况至2月12日,而一般民众可以透过避免接触禽鸟、肥皂勤洗手等方式预防。
疾管署副署长罗一钧表示,H5N6禽流感为禽传人,接触染病动物,例如家禽及猪,或其分泌物、排泄物及其所在环境会提高感染风险,建议透过11招预防感染。
1.保持室内空气流通。
2.用肥皂勤洗手,不乱摸口、鼻及眼睛。
3.不要购买或饲养来源不明或走私的禽鸟。
4.非必要或无防护下,避免到生禽宰杀处所、养禽场及活禽市场等。
5.避免接触禽鸟及其分泌物;若不慎接触,应以肥皂彻底清洁双手。
6.不要购买来源不明的禽鸟肉品及蛋品等。
7.禽肉及蛋类彻底煮熟才可食用。料理生鲜禽畜肉品及蛋类后立即洗手,刀具、砧板也要彻底清洗后,才能再度使用。
8.平时应养成良好个人卫生习惯、注意饮食均衡、适当运动及休息,维护身体健康。
9.禽畜业工作者于作业过程时,应穿戴个人防护设施;工作后,应做好清消工作。
10.一旦出现发烧、咳嗽、流鼻水、打喷嚏、肌肉痠痛、头痛或极度倦怠感等类流感症状,应戴上口罩尽速就医,并告知医师相关病史、工作内容、禽畜接触史及旅游史等,以利医师诊疗及通报。
11.根据世界卫生组织提供民众食用禽肉建议约70ºC以上烹煮禽肉,可以使其病毒不活化,但烹煮前的冷冻及解冻过程应谨慎,且应避免生熟食交互感染。